杉德POS机支持多种刷卡方式，其中挥卡（非接触式支付）与插卡（芯片卡接触式支付）是常见操作，二者在操作方式、适用场景及安全性上存在差异，具体如下：

1. 操作方式不同

（1）挥卡：将带有芯片的银行卡（或手机NFC设备）靠近POS机感应区（通常位于屏幕下方），听到“滴”声后完成交易，全程无需插入卡片或输入密码（小额免密场景）。例如，消费者在便利店购买早餐时，直接挥卡1秒内即可完成支付。

（2）插卡：将银行卡芯片朝上插入POS机卡槽，根据提示输入密码（或签名）完成交易。适用于大额消费或需要验证身份的场景，如购买电子产品时需输入密码确认。

2. 适用卡片类型差异

（1）挥卡：仅支持带有“QuickPass”或“闪付”标识的芯片卡，以及绑定NFC功能的手机（如Apple Pay、华为Pay）。磁条卡无法挥卡交易。

（2）插卡：兼容所有芯片卡（包括挥卡支持的卡片），但磁条卡需通过磁条读取区刷卡交易，无法使用芯片功能。

3. 安全性与交易限额

（1）挥卡：采用动态密钥技术，安全性较高，但单笔交易限额通常较低（如300-1000元），适合小额快速支付。

（2）插卡：需输入密码或签名验证，安全性更高，单笔交易限额由银行设定（可能达数万元），适合大额消费。

4. 设备兼容性与场景建议

（1）挥卡：需POS机支持非接功能（感应区标识明显），适合高频、小额场景（如超市、公交）。

（2）插卡：所有杉德POS机均支持，适合需要高安全性或大额交易的场景（如珠宝店、酒店）。

总结：杉德POS机挥卡以“快”为核心，适合小额免密场景；插卡以“稳”为优势，兼顾大额与安全性。商户可根据交易金额、卡片类型及设备功能灵活选择，提升支付效率与用户体验。